Jozef Beňa

Jozef Beňa vyštudoval stredné odborné učilište strojárske. Po štúdiu nastúpil na vojnu v Českých Budejoviciach a po vojne sa zamestnal ako baník v bani Dukla v Havířove. Následne pracoval na výškových prácach v Bratislave a v Bardejove na pozícii vedúceho mlyna. Neskôr sa rozhodol založiť si pekáreň na pirohy. V rokoch 1996 až 2009 prevádzkoval reštauráciu Východniarka na Zemplínskej Šírave. V roku 1999 otvoril prvú predajňu potravín v Bardejove a postupne nasledovali aj ďalšie obchody.